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啫啫鸡肉煲,鲜嫩多汁超好吃的粤菜(2/6)
洋葱和生姜都切块,大蒜一刀两半,鸡肉双面划刀,鸡腿切块
用100克酱香汁和10克淀粉,将鸡肉块抓匀,倒入一点儿油,封味腌制15分钟
砂锅倒入底油加热,放入洋葱、大蒜和生姜,煸炒一下
放入腌好的鸡块,再加100克酱香汁,翻炒均匀
加盖,中火焖制5分钟,开盖撒上葱花,完成
因为太香太嫩滑,吃过一次就让我记了好久,今天复刻出来,让大家一起享福咯