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黑森林奶酪蛋糕（集美们下午茶首选）(15/15)
玉米面即健康又便宜
蛋白蛋黄分离
蛋黄直接到奶酪盆里（奶酪要软化）
盐玉米粉和可可粉混合
搅拌蛋黄奶酪混合物 加入色拉油继续搅打至微发
然后倒入粉类
蛋白打发分三次加入白砂糖至湿性发泡
三角不掉落有弹性
将蛋黄蛋白混合倒入磨具160度 35分钟具体还要看自己烤箱的脾气
倒扣晾凉，这是凉后拖膜后
组织很漂亮
分了三层 一层放了昨晚做的奶酪布丁，一层放了柠檬奶酪酱
奶酪放入糖和柠檬皮和牛奶打发的发，清爽的奶酪酱就好了
放入冰箱冷藏 过一会儿就凝固一点
上面撒点可可粉和金箔做装饰！