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#时令蔬菜最养人#芒果酸奶慕斯(4/16)
先做个饼干底，把90克饼干敲碎
把40克黄油倒进去搅拌均匀
搅拌均匀后倒入模具内，压实，冷藏备用
准备250克芒果和200克浓稠的酸奶搅打成泥
开小火，把牛奶200克，白糖25克，泡软的吉利丁片15克，放进锅中，搅至融化后关火
把刚才的芒果奶昔倒进去
搅拌均匀
倒入模具内冷藏5个小时以上
下面做淋面，芒果30克，水30克，放进辅食机内搅打成芒果汁
把芒果汁和泡软的吉利丁片5克，倒进碗中加热融化，搅拌均匀
把淋面倒进模具内，在冷藏1个小时以上就可以啦
时间到，开始脱模
用刀切成小块
放上水果装饰一下
清爽的芒果味和浓郁的奶香味融合
入口即化，零失败的配方，大人小孩都爱吃，快做起来吧