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#橄想橄做,就是中国味# 番茄口菇意大利面(11/14)
准备材料,番茄焯水,去掉皮切碎,口菇和蒜和姜切片,洋葱切块,葱切段
锅里倒入金龙鱼调和油
下姜片,葱段,翻炒一会,加入猪肉沫,料酒和少量盐,翻炒至肉变色
猪肉末盛出备用,把姜片和葱段去除
锅里再倒一些油,下蒜片翻炒,加入口菇片和洋葱,继续翻炒
下番茄碎,翻炒均匀
倒入猪肉沫,继续翻炒
加入盐,蕃茄酱,翻炒均匀
加入黑胡椒碎,欧芹碎,翻炒均匀
煮5分钟左右
意大利面提前另起一口锅加入水,水煮开后加入盐,色拉油,意面,煮15分钟左右,再倒入番茄口菇肉沫酱里
翻拌均匀,让意面吃上酱料
出锅
表面撒了黑胡椒碎,欧芹碎,开吃