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网红牛肉卷(4/6)
牛排切薄片按煎肉步骤，下锅煎熟。
撒适量盐和黑胡椒酱调味。
猪肉处理步骤一样，也是煎熟备用，彩椒切丝，洋葱切丝，奶酪切小块。
发面团分成60克一个的小剂子，擀成一个饼把牛肉奶酪，彩椒洋葱一起卷起来，卷成一个橄榄状的卷饼，两头收紧。
表面撒芝士碎，进烤箱180度20分钟就好了。
做好的牛肉卷，一口咬下去，大块牛肉，鲜嫩爆汁。