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#米饭最强CP# 教你做港式茶餐厅的豉油鸡腿，又滑又嫩(2/5)
锅里先下料头炒香，炒香后加入适量开水
加入黄片糖和酱料，加入鸡腿，大火煮开后转小火先焖15分钟。焖的过程要不时翻动下，让它都浸到汁
焖了15分钟中就倒入适量玫瑰露酒，不用盖盖子了，就这么让它煮，中间不时翻动或者用勺子淋汁，煮10分钟就行了
煮好后就把鸡腿夹出来，然后开大火把汤汁煮浓稠，浓稠后关火，把鸡腿放进去淋汁几分钟，这是为了给鸡腿上色，上好色后就夹出，放凉后斩件，吃的时候把汤汁加热淋上去就可以了
有滑又嫩的豉油鸡腿，超好吃啊