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#米饭最强CP#擂皮蛋辣椒茄子(3/18)
地里的辣椒摘几个
摘一个茄子
茄子辣椒洗净
辣椒去籽切成四瓣
茄子锅中蒸熟
皮蛋切成丁
锅内放少许油放入辣椒
小火煎
煎成虎皮辣椒的样子
辣椒煎软了盛出
茄子蒸好后拿出
蒜切末
把辣椒用擀面杖擂碎
放入茄子继续擂
放入皮蛋捣在一起
加入蒜末
加入其他调料拌匀
超级下饭的一道菜