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丝瓜虾仁清蒸蛋(2/13)
丝瓜切段将三分之二部分挖空
挖出来的丝瓜不要扔，切碎
打入一个鸡蛋，将丝瓜碎放入，加入少量盐
泡一个粉丝
粉丝装盘，铺匀
一半食用油，一半香油将蒜和小米辣炒成蒜蓉
粉丝里倒入蒸鱼豉油
虾切段
将丝瓜摆到粉丝上，每个里面放入一个虾段
将鸡蛋液倒入丝瓜里，多余的蛋液倒入粉丝里
将蒜蓉放到丝瓜最上面和粉丝上
每个丝瓜前面放一点蚝油，上锅蒸10分钟
开饭啦！