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#橄想橄做，就是中国味#番茄炒花菜(2/10)
准备食材
花菜先用盐水浸泡十分钟，去除农药杀杀虫子，然后洗净切成小朵
起锅烧水，下花菜焯水一分钟，捞出过凉控干水分备用
番茄切小丁，蒜切末
起锅加入少许橄榄油，油热后先下蒜末炒香，然后倒入番茄丁翻炒
炒到番茄变软出汁，倒入焯过水的花菜
翻炒几下，加入一勺生抽调味
少许糖提鲜，减轻酸度
再翻炒一两分钟即可，如果番茄不够大可以加点水
留一点汤汁，会很下饭哦！