安装App
瓠子鸡蛋饼(5/5)
去皮刨丝。加盐腌5分钟，让瓠子出水。
加入三个鸡蛋，50克面粉，加盐胡椒粉，香葱搅拌均匀。和成面糊，稍稀。
平底锅加热倒入食用油，放入面糊摊平。煎三分钟。
翻面再煎三分钟。
香软的瓠子鸡蛋饼好了，就上蒜泥醋生抽调制的汁，农家美味完成啦！