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蜜汁红烧肉(5/12)
肉清洗干净备用。
把肉切成大小合适的块状，葱姜切片。
肉凉水入锅，放入几片葱姜，加入料酒去腥，开锅后煮两三分钟捞出。
炒锅里加入适量的食用油，先放入葱姜爆香。
放入肉块翻炒至微黄。
加入蜜汁红烧调味料。
翻炒均匀。
加入没过肉块的热水，开锅后转小火慢炖60分钟。
最后大火收汁即可出锅。
成品图，鲜美入味！
肥而不腻！
超级美味！