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蒜蓉酱香饼(9/12)
面粉里一半加入开水搅拌几下,再加入一半的凉水和成面团盖上保鲜膜醒面30分钟备用。
洋葱和蒜分别切碎末。
小碗里加入甜面酱。
加入黄豆酱。
加入半碗水搅拌均匀。
炒锅里倒入适量的食用油,放入蒜末和洋葱末翻炒出香味倒入酱汁。
翻炒均匀后酱料就做好了。
面团分成大小合适的小剂子擀成面片,煎锅里倒入少许的食用油放入饼胚烙至两面微黄。
均匀的抹上一层酱料,撒上白芝麻和香葱碎即可出锅。
成品图,简单易做!
香软筋道。
酱香浓郁,超级好吃!