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桃酥(1/7)
油+糖+蛋黄,打至发白。
筛入粉类,拌匀成团。
分30克/个。
搓圆柱,一端少少的沾满黑芝麻,压扁,捏展开,中间微微凹陷,(27*32cm烤盘)一盘6个。
放到油纸上扒拉一下,保证个个直径六公分。
150℃烤15~20min.
取出震盘,静置冷却即可食用。