安装App
#万物生长 营养尝鲜#比肉还好吃的野菜炒菱角菜(6/7)
焯好水的菱头清洗一遍
清洗好的菱头挤干水份
切小段
油比正常炒菜略微多一点，不然口感上容易涩，油热菱头下锅放姜片一起炒，加一勺盐，两勺糖，和菱头齐平的清水，盖上锅盖煮开
开盖煮2分钟左右加鸡精
加葱花翻炒均匀即可
成品