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青椒皮蛋(4/9)
先来张成品图
准备好食材（炒的时候发现2个螺丝椒少了点，加了一个）
不粘锅不放油，直接放入切好的螺丝椒
煸至出现一些小黑点
装入盘中
放入剥了壳的皮蛋
放入味精
淋上酱油、香油
成品图