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番茄鲫鱼汤(13/13)
杀好的鲫鱼冲洗干净，抹少许料酒
锅中放油烧热
放入姜片炒香
放入鲫鱼
煎至两面金黄
番茄洗干净切成大块
放入锅中稍微煎一下
加入开水
大火烧开，转中火煮8分钟左右
放盐
放胡椒碎
继续煮5分钟左右
装入碗中，摆上香菜装饰一下，开吃