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减脂小零嘴·鸡胸肉丝(2/7)
鸡胸肉清洗干净冷水下锅，切少许姜片，倒入少量黄酒，中小火煮熟
煮熟的鸡胸肉取出，水龙头下冲洗干净，按鸡肉纹理撕成小丝（也不要太细，差不多大小）
碗里加入生抽、黑胡椒粉、适量水、辣椒粉，不吃辣的可以不放，或者根据自己口味调整：比如五香味、椒盐味……（不要太咸要不然烘干，水份蒸发了就太咸了，太咸不利于减肥）
拌匀静置半小时左右
倒入空气炸锅160度25分钟，期间时不时拉出来翻拌一下，以免受热不均匀烘焦了（具体时间看撕的大小哈）
看看成品，烘的程度看个人喜欢的口感
装个罐子，干净卫生