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欧洲猪肉丸(8/11)
将欧洲猪梅花肉切成小块；
将切好的肉块砸成肉泥；
将肉泥放入碗中，加入洋葱碎、面包碎、松仁、牛奶、鸡蛋；
加入白胡椒、黑胡椒、红椒粉、盐，顺时针搅打上劲；
将打好的馅料用手捏成圆球状的肉丸
锅中烧油，将肉丸煎至上色，这样既可以增香，也能够锁住肉汁
将煎好的肉丸放入烤箱，180度烤制6分钟
锅中倒入黄油、面粉搅拌至没有干粉，加入300ml蔬菜高汤，搅拌收至浓稠
加入淡奶油、黄芥末拌匀
将肉丸放入锅中，撒上芝士粉，小火慢炖片刻，撒上罗勒叶；
将肉丸盛出放到土豆泥上，开启你的美食之旅吧；