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#万物生长 营养尝鲜#猪手焖竹笋(3/6)
卤料，香菇泡发，两个干辣椒
竹笋抄水
猪手泡去血水
猪手加生抽，老抽，蚝油抓匀，和竹笋，冰糖，卤料包一起放进高压锅，加一碗水，上气之后中火压15分钟，关火焖5~10分钟
把猪手竹笋倒进炒锅，去掉卤料包和干辣椒，大火收汁
撒上香菜，来点小酒