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迷魂炒米线,秒杀路边摊!(4/4)
1. 准备食材,如图。
2. 如图处理食材,干米线煮10分钟过凉水。调制炒粉料汁:1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+适量糖和盐。再把鸡蛋煎熟备用。
3. 油热放葱辣椒炒香,倒入火腿丝和番茄块炒出汁水,再加青菜和料汁翻炒,最后倒入熟米线过炒室收汁出锅。
4. 酱酱,享受美味吧!