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#刘畊宏女孩减脂饮食#咖喱牛肉盖饭(9/10)
清炖牛肉很简单只需两部：第一部：牛肉切小块，冷水下锅加料酒烧开，撇去浮沫，捞出备用
第二步：加葱 姜 花椒 八角 桂皮 小茴香 生抽 料酒各两勺，老抽半勺，冰糖一块，高压锅牛肉模式，不需要加水，压力掉了之后可以加一丢丢盐（少放，便于牛肉后面各种吃法，很多时候我都是炖一锅，后面可以做咖喱，做番茄，做牛肉面）
杂粮饭 ：糙米 大米 小米 红藜麦 黑藜麦
今天的配菜 山药 胡萝卜滚刀切块，洋葱也切块，葱姜切小段
把上图准备的菜品倒入锅里，加水没过蔬菜
倒入牛肉，盖盖子，大火煮开，小火慢炖
加入2块咖喱块，煮到汤汁粘稠就关火
米饭装碗，扣个造型
再wai上两大勺咖喱牛肉，浓稠的汤汁再加上美味的咖喱，下饭
一人一盘，分餐吃