#丘比小能手料理课堂#红烧二冬(
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冬瓜去皮切块
香菇去根洗净,切成两半(干香菇泡发也行)
锅中放少许油,加入香菇翻炒
加入老抽生抽白糖调味,加半碗水焖煮5分钟
加入冬瓜一起焖煮5分钟
冬瓜有点半透明了就快好了,大火开盖收汁
汤汁收干即可出锅