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糖醋仔姜(
2
/5)
仔姜的泥洗净,控干水分
仔姜切成片,放入碗中
放入少量盐,搅拌均匀,等待一至两个小时
挤出水分,放入玻璃容器,倒入白醋和白糖,根据个人喜好冰糖和木糖醇也可!
放入冰箱,第二天即可食用。有个小建议,最好早上吃,每次五片即可