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铜锣烧(10/10)
鸡蛋、砂糖、蜂蜜 、色拉油、味醂（没有可不加）混合翻拌。
加入面粉和小苏打打蛋器均匀翻拌。
加入40ML—60ML的水，搅拌的浓度跟图片效果。
不粘锅不加油，中火加热，用勺子倒入面浆，每个直径8CM左右。
加盖子，不要开盖，观察锅里情况
看到表面干燥并且有蜂窝状出现就熟了。
另一面可以煎，稍微煎一下就可以。重复以上步骤。煎到面浆用完
把红豆沙（超市有买现成的红豆沙）夹入铜锣烧中间即完成。
蓝胖子最爱的铜锣烧，对于我们来说不只是美食，而是对童年最美好的回忆。
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