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爆浆土豆沙拉芝士饼(18/20)
准备食材备用
先揉面,盆里加入面粉,玉米油,盐,牛奶
搅拌至絮状
揉成光滑的面团,醒面30分钟
然后把土豆削皮切成片上锅蒸熟
把土豆压成泥,加入2勺丘比沙拉酱
加入适量盐,黑胡椒粉
加入牛奶搅拌均匀
面团醒面好,擀成大面片
先放入一层马苏里拉芝士
再放入土豆泥
再放入一层马苏里拉芝士
像包包子一样包起来,收口捏紧
反过来,稍微擀大点
平底锅烧热,融化10克黄油
把饼坯放入锅里小火煎
煎至两面金黄即可
一道简单快手又爆浆拉丝的土豆芝士饼就做好了
切成块就可以开动了,外酥里嫩,口口爆浆,还超级拉丝
成品图!