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熬猪油(3/6)
猪板油切成块（别太小，一熬就没有了），放锅里再倒入一碗水
把水分熬干，改中火，继续熬至出油，过程需要搅拌
熬出油，继续熬
熬制成出油，板油块成焦黄即可（熬的过程如果听见啪啪的声音，可用勺子适当挤压一下板油块，空气释放掉就会爆啪了）。
油渣过滤掉，凉凉，放油的碗要在里面放几粒花椒或盐，不易坏，凉后放冰箱
油渣可以吃饺子