安装App
紫苏牛蛙(10/11)
牛蛙剁成小块放1勺盐,生姜丝,淀粉 黄酒抓匀
配料洗干净备好
油热放入牛蛙,生姜 蒜片翻炒至牛蛙微微焦黄 (放菜籽油炒更香哦)
1勺黄豆酱
1勺豆瓣酱
翻炒均匀
放1罐啤酒,紫苏和小米椒
放生抽 老抽 (生抽大半锅铲,老抽小半锅铲)
收汁放青椒
装盘啦
浅尝一口…香~