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不用费心绿豆汤(2/4)
绿豆的量按碗算,每碗的量是你愿意吃的量x碗数。 把绿豆泡起来,半个小时一个小时之后淘一下。
加点水,冻起来。放冰箱冷冻室冻。老冰箱不太好用了冻一晚上,好用的冻个4-6小时就好了。
加水,比碗数多一碗的水。大火煮开,不要开盖,直接转中小火半个小时。你水加的多,不会糊,别担心。
半个小时后,开锅转小火加冰糖慢慢搅。差不多化了就关火,放凉了进冰箱。想喝了搞一碗,嘶。活了!