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荔枝玫瑰酱(3/5)
荔枝肉撕成小块,加入冰糖、玫瑰花、柠檬汁搅拌均匀,腌制半小时
开中小火煮至汤汁浓稠
煮啊煮,煮制过程中要撇去浮沫,这样煮出来的果酱会透亮很多
煮到这种粘稠的状态
稍微放凉,装入已消毒的干净无水容器中,放入冰箱冷藏保存3个月左右