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#米饭最强CP#玉米排骨汤，健脾开胃又美味(5/8)
排骨买回来后泡水泡半小时以上。期间多次换水。
凉水下锅，两根小葱，6片姜片，一勺料酒。
水开后撇去浮沫，小火煮（因为不想损失排骨的肉味，前面又泡出了血水，又焯了水，排骨已经干净了，所以这次没有另外换水焖煮）。
把玉米和胡萝卜切成段。
煮大概1小时，汤汁变白。
放入胡萝卜和玉米，再煮半小时。依个人口味加入适量的盐。
出锅前，小葱切碎，放入锅中，再提一下鲜味。
尝一口，汤浓肉烂，排骨的肉香和玉米的清香加上胡萝卜的香甜，清香美味，健康营养。满足啊！