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孜然蜂蜜烤鲈鱼(9/10)
鲜到鲜得三去白蕉海鲈鱼 去腮 去鳞 去内脏,只需简单清洗
鱼身上划几刀,方便入味
韩式辣椒酱1勺
孜然粉 蜂蜜+味极鲜酱油
混合搅拌均匀备用
把酱料刷在鱼身上
翻面放入烤盘中,再刷另一面 (烤盘提前铺锡纸,刷一层食用油防止黏连)
烤箱上下火180度,中层烘烤15分钟左右即可
出炉前2分钟撒一点白芝麻,继续烘烤完剩余的时间
鱼片焦香,鱼肉鲜嫩