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#我的夏日味道vlog#花椒叶北瓜丝丝鸡蛋饼(9/14)
夏季爱心小食❤️
北瓜洗净擦丝，备用。
300克的面粉
加清水搅拌，清水2：1面粉。要把小颗粒都搅散，烙出的饼才不会有面疙瘩。
搅拌好的面糊，放置五分钟，也算是饧面。放入北瓜丝丝（俗称西葫芦），花椒叶末。
再来点孜然粉和盐。
鸡蛋四个
搅拌均匀。
平底锅，红油少许，将面糊舀两勺平铺在锅里，待底下那面定型，煎至金黄，即可翻面。
翻面，出来烙花啦，香味已扑鼻。
煎至两面金黄即可出锅了。
凉一下。
切开。
来点番茄酱装饰一下。即可开吃了。