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啤酒焖鹅(9/9)
鹅肉洗净切块，焯水洗净备用
以上配料洗净切好备用
把料汁调好（2勺生抽 1勺红烧酱油 1勺淀粉 1勺耗油 3勺水 1点点十三香搅拌均匀备用）
油热后下蒜姜八角香叶花椒冰糖辣椒翻炒出香味后下入鹅肉
鹅肉翻炒七八下后倒入调好的料汁翻炒至上色
待肉上色香味超出后倒入600ml啤酒
大火煮开后五分钟左右把以上香料捞出（喜欢香料的重口味感觉的可以忽略这步）
出锅前十分左右下入萝卜
萝卜炖软后就可以撒葱翻炒出锅了。