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不膻 停不下嘴的宫保鸡丁(5/5)
备菜，黄瓜粒，胡萝卜粒，鸡胸肉块提前腌渍15分钟
腌料，料酒2勺，生抽一勺，盐一勺，黑胡椒粉适量
热油下蒜片，牛油火锅底料，煸炒香后先放蔬菜粒炒制
微炒鸡胸肉变色后加料汤（2勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺糖，3勺清水）大火收汁
最后拌入黄飞红麻辣花生齐活，花生容易炒焦就不自己动手啦