西红柿鸡蛋面(
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番茄改刀，放入开水
去皮
切成小块
三颗鸡蛋放入碗中，打散
油热放入鸡蛋炒熟
炒熟的鸡蛋备用
锅里放油，油热放入番茄（喜欢葱和大蒜的，可以在放番茄之前放入葱和大蒜，炒香以后再倒入番茄）
番茄炒出汁水，倒入适量的水，放盐、生抽、糖、鸡精、番茄酱和蚝油（喜欢酸口的，可以不放糖和番茄酱）
水开放面
面快熟的时候，放入炒好的鸡蛋
成品
