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水果松饼,松软香甜又快手,免烤箱,平底锅就能做(
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鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖放入大碗里,搅打均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉。
混合均匀后的面糊,是质地丝滑细腻、略微浓稠的状态。
开小火把平底锅烧至温热,淋入适量面糊,自然摊成圆饼形。
大约1-2分钟,松饼的表面开始出现密集小气泡。
翻一面,继续煎1分钟。
松饼叠放在盘子里。
淋入酸奶,撒上适量水果和糖粉即可。