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#夏至日，大口吃面#鸡丝荞麦凉面(8/15)
鸡腿里加入适量油和盐焗粉拌均匀腌制半小时
冷水上锅蒸30分钟
蒸好倒掉蒸汽水，晾凉
然后撕成小块
荞麦面条煮熟捞出过冷水
大蒜拍碎切成蒜泥，小米椒切成粒
碗里加入蒜末，小米椒，2勺生抽
一勺米醋
一勺辣椒油
搅拌均匀即可
胡萝卜，黄瓜擦丝
然后面条上码入胡萝卜，黄瓜，鸡肉
淋入料汁，拌均匀就可以了
成品图！
成品图！