#夏至日,大口吃面#凉拌金针菇(9/11)
准备好所需要的食材,
金针菇去根洗净,胡萝卜切丝,豆腐皮切丝,
金针菇焯水,
胡萝卜和豆腐皮也焯水,再过凉水,口感更好,
调酱汁,
搅拌均匀,
大蒜去皮切末,香菜切碎,
黄瓜切丝,
拌入酱汁,
拌均匀,
撒芝麻和香菜。