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菠萝鲜虾炒饭(2/12)
材料先备好,炒的时候就不会忙手忙脚。把凤梨肉挖出来,留外壳备用
锅里下点点油,鸡蛋先煎一下。
鸡蛋煎熟捞出,下点油把处理好的虾头放进去煎出虾油,无敌香
煎出虾油,虾也下去翻炒变色就可以捞出。
锅里留虾油,把提前焯过水的胡萝卜,玉米粒,青豆倒下去炒,也可以不用焯水。
翻炒两下把鸡蛋,虾也倒进去翻炒翻炒
倒入米饭,下适量盐,蚝油,酱油翻炒均匀。
然后把菠萝倒下去,翻炒几下。
关火,下葱花,不喜欢可以不用下。
炒好的饭,看起来就食欲满满。
装盘,哇,这样有颜值又料多多的炒饭,你心动吗?剩余的菠萝我复刻了两杯海盐菠萝柠檬水,完美。
边编辑边看着图片,又看饿了。