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#我的夏日味道vlog#舒芙蕾(2/13)
准备好所需要的食材，
黄油抹烤碗，再用砂糖沾满，
蛋白蛋黄分离，
蛋黄打散，筛入低筋面粉拌匀至无干粉，
牛奶加热至沸腾，
慢慢加入蛋黄糊拌匀，
隔水加热，边加边搅拌，
粘稠拿出，拌匀至浓稠流动状态，
蛋白加糖打发至湿性发泡，
拌好蛋糕糊，装入烤碗，
烤箱预热，上下火中层，180度15分钟
出炉了，
撒糖粉装饰，开吃。