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香葱烧真鳕鱼(5/14)
准备好食材,提前解冻好盒马原标的真鳕鱼
小葱切段备用
真鳕鱼切块备用
加入2勺料酒腌制10分钟
碗中加入2勺生抽、2勺蚝油、1勺白糖
和适量清水,搅拌均匀。
真鳕鱼块裹上淀粉
平底锅倒油,中小火两面煎至金黄,装出备用
锅中倒入适量油,加入小葱爆香
加入调好的酱汁,翻炒均匀
加入煎好的真鳕鱼块
大火收汁即可。
出炉装盘。
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