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冬瓜丸子汤(5/10)
冬瓜切片 肉馅加姜末、蚝油、生抽、料酒。
烧水，加姜片，小火等丸子
肉馅抓匀
多抓几次
从虎口挤出丸子，拿勺挖走下锅，
全下去后注意别粘一起
下冬瓜、粉丝，加盐、胡椒粉。
香菜末、香油放碗里
出锅，配上白饭
据说米饭泡丸子汤里是正确吃法，让我想起当兵拉练的时候，走一天饥渴难耐，吃不动炒菜，就是米饭泡着吃