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#夏至日,大口吃面#家庭版炸酱面(5/9)
先调个料汁:生抽、老抽、黄豆酱、甜面酱、料酒、白糖、五香粉一起混合搅拌均匀
锅中加入适量油,放入八角、花椒炒香,捞出
放入蒜末炒香,接着放入鸡胸肉丁炒至变色
加入调好的料汁
翻炒一下
面条煮软过凉水
捞出滤干水份,码上黄瓜丝、加入炸酱肉丁
美味即成
吃之前搅拌均匀即可