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#我的夏日味道vlog#酸梅汤(5/7)
准备好食材。
酸梅汤好喝的关键是乌梅，乌梅干不是果脯那种哈，首先乌梅干不要选带烟熏味的，要原味晒干那种。乌梅要提前清洗干净浸泡2～3小时。
所有食材清洗干净放入养生壶煲汤键45分钟放入黄冰糖5分钟即可。也可以砂锅小火直接煮一小时。
煮好的酸梅汤过滤掉渣渣。
加入适量糖桂花或者干桂花，这是我去年自己酿的桂花蜜。
熬好的酸梅汤放凉冰箱冷藏一会更好喝。
加了冰块酸酸甜甜减渴又减暑。