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#夏至日,大口吃面#青椒肉丝拌面(9/16)
准备食材备用
猪肉切成丝
加入2勺生抽
加入一勺老抽
加入一勺料酒,一勺食用油抓拌均匀腌制片刻
青椒切成丝,大蒜拍碎,小米椒切片,葱白切粒
起锅烧油,下入肉丝翻炒至变色
加入葱蒜辣椒爆香,加入青椒
加入适量盐,鸡精,五香粉翻炒均匀至断生即可
锅里烧水,把面条煮熟
捞出过冷水
拌适量油防止粘连
把面条放入青椒肉丝里拌均匀
一道简单快手好吃的青椒肉丝拌面就做好了
成品图!
成品图!