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#夏至日,大口吃面# 电饼铛版葱香坛子肉方便面司康(12/17)
用料:中筋粉80克,煮方便面75克,葱2根,盐1小捏,坛子肉膘35克,糖5克,泡打粉3克,水25克。
坛子肉膘切成小丁。
放入锅中,煎炒出油脂。
将多余的油倒出,留下肉膘丁,备用。
葱洗净切成葱花,备用。
粉类过筛。
将方便面抖散,放入面粉中,拌匀。
加入肉膘丁,拌匀。
倒入葱花,拌匀。
加入水。
抓捏成均匀面团。
移到案台上,擀成厚约1厘米的方形大片。
切成12等分。
摆入电饼铛中,
盖上盖子,启动上下盘加热。
大约15分钟后,关机,揭盖。
取出,晾凉。