安装App
#夏至日，大口吃面#一家人的夏至面(3/4)
荞麦面：水烧开，下荞麦面，三分钟捞出。用冷开水冲洗，大概冲三遍就差不多了，目地是把淀粉感洗掉。荞麦面汤一般酸甜口，放冷藏室，冰一冰，浇在面上，可以放黄瓜丝胡萝卜丝鸡蛋等等，看喜好。今天已经吃过两个鸡蛋了，所以加了两片培根，没有煎蛋
热干面：水烧开，放入热干面，煮七八分钟，中间加两次冷水，捞出装盘，酱油、花生酱、酸豆角、辣椒油、芝麻拌匀即可
意面：水加橄榄油，海盐烧开，放入意面，煮12分钟。煮面水倒掉，加蘑菇培根酱煮沸拌匀，捞出，点缀黑胡椒碎，干酪粉。欧芹碎，拌匀
夏至已至，每一天都拥抱热情