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油炸大虾(2/7)
虾用剪刀✂️处理了虾线,爪子,抽了黑线,为了吃起来更方便
虾里面,跟炸小黄鱼一样,放小酥肉粉,一个蛋黄,
大虾搅拌均匀
油热到6-7成,炸第一遍
复炸第二遍
香酥大虾出锅。可以撒椒盐。烧烤料
酥脆,虾壳完全吃掉