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嘎嘣脆的小米锅巴 做法简单 追剧必备(6/6)
小米和水的比例是1:1.2煮好后盛出
碗中放入2个鸡蛋，适量面粉，面粉可以少量多次添加，揉成团即可
桌上撒面粉，把面团擀平
切小块，并在上面叉几排小孔
油温5成热，炸3分钟，然后捞出复炸1分钟
喜欢吃辣的放些烧烤干料翻拌均匀