黄瓜奶冻(3/11)
食材 200克黄瓜｜300ml牛奶｜60克玉米淀粉 调味品 白糖30克 锅具 阿米尔小球锅
黄瓜洗净切片共200克（夏天适当吃些黄瓜可以清热解火，主治烦渴，咽喉肿痛，还有减肥之效）；
摩飞搅拌机倒入黄瓜片、300ml纯牛奶；
一键绞成细腻的黄瓜汁（配置3个专用搅拌碗，健康卫生不串味，350w纯铜电机，双层4刀，立体切割均匀细腻）；
过筛到阿米尔小球锅中，这样做出来的奶冻口感上更细腻；
倒入60克淀粉、30克白砂糖；
开中火不断搅拌成粘稠的糊状；
倒入模具中，整理平整表面后放入冰箱冷藏定型至凝固，吃的时候就会冰冰凉凉很清爽；
定型后取出脱模切小块包裹上椰蓉即可；
气温直往30度窜，一份冰凉清爽的甜点是对炎炎夏日最好的慰藉，用黄瓜做的奶冻，更是清热去燥火，比王老吉还管用呢～
嫩滑Q弹，入口即化，带着黄瓜的清新味道，这个夏天有它不怕上火～